Prenota online

I nostri pacchetti

Imperdibili promozioni on line
Raccomandato Da
Grand Hotel Presolana
le_palais_gourmand














Gran Gala di capodanno  ( anche per esterni ) 


31-12-2018

   

Aperitivo con le prelibatezze dei nostri chef servito nella sala camino


****


Al Tavolo


Trittico di mare con spada, salmone affumicato e gamberetti in salsa vinaigrette


Lollipop di vitello croccanti


****


Scrigno in farcia di manzo laccato con fonduta di formaggi della valle


Risotto delicato al ragout di gamberi profumato ai limoni di Sorrento


****


Tagliata di branzino e la sua julienne di carciofi


Sorbetto al sambuco selvatico


Controfiletto di bue irlandese alle erbe fini e riduzione di Amarone  con macedonia di verdure croccanti e patate fondant


****


Torta Gran dessert Presolana


Piccoli peccati di gola del nostro pasticcere


****


Dopo la mezzanotte


Frutta secca e di stagione


Cotechino con lenticchie


Il nostro pandoro e le sue creme


****


Acqua, vini della nostra cantina, spumante per brindare al nuovo anno


Prezzo per Adulto € 100

Prezzo per bimbi under 12 € 50





Atalanta bergamasca calcio
sponsor supporter
Aspettiamo i vostri amici
a 4 zampe - pet friendly hotel